В данном примере будет продемонстрировано, как сделать выпадающее меню выбора только месяца, без числа, с использованием bootstrap-datetimepicker.

Итак, для реализации задуманного нам понадобятся компоненты:
bootstrap — сам bootstrap
jquery — Библиотека JQuery
moment — Библиотека для работы со временем, в нашем примере будет использована moment-with-locales
bootstrap-datetimepicker — Библиотека выпадающего меню выбора даты

В дополнение, в примере будут использованы библиотеки respond.js и html5shiv.min.js для того, чтобы наша затея корректно отображалась и в IE.