Функция TO_DATE — преобразует строку в переменную времени DATE.

Синтаксис:

TO_DATE(исходная_строка, Формат, NLS_LANGUAGE);
--Последний параметр NLS_LANGUAGE (как я понимаю для задания кодировки) мне не разу не пригодился.

Функция TO_NUMBER — преобразует строковое значение в числовое (NUMBER)

Синтаксис:

TO_NUMBER(исходная_строка, Формат, NLS_LANGUAGE);
--Последний параметр NLS_LANGUAGE (как я понимаю для задания кодировки) мне не разу не пригодился.

Функция TO_CHAR — преобразует дату или число в строку.

Синтаксис:

TO_CHAR(исходное_значение, Формат, NLS_LANGUAGE);
--В качестве исходного значения может быть передана как дата DATE так и число NUMBER.
--Последний параметр NLS_LANGUAGE (как я понимаю для задания кодировки) мне не разу не пригодился.